جزئیات دستور غذا

سینه مرغ را صاف کنید و روی فیلم نازک پوشیده شده با پروشوت بچینید و چاشنی بزنید.
پستو قرمز را روی سینه مرغ بکشید و به آرامی سینه مرغ را با فیلم نازک بپیچید.
انتهای فیلم نازک را محکم کنید و اطمینان حاصل کنید که سینه مرغ به شکل "لوله" است.
فیلم نازک را دو یا سه برابر روی سینه مرغ بپیچید و اطمینان حاصل کنید که انتهاهای فیلم نازک متقاطع باشند.
آن را در فر رتیگو در مرحله یک بالا قرار دهید.
پس از پخت، فیلم نازک را بردارید و دما را در فر رتیگو بر روی مرحله دوم بالا تنظیم کنید، اطمینان حاصل کنید که گریل ویژن اکسپرس در این زمان قرار دارد.
مقداری روغن زیتون روی سینه مرغ بمالید و به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید.
از فر خارج کنید و هر بار حدود 5-6 میلیمتر برش بزنید و روی بشقاب بچینید.